Proteínas dos Legumes: A Redenção

Em uma postagem anterior comentamos que uma das grandes vantagens de comer carne é a grande quantidade de proteínas. Na verdade isso te se mostrado cada vez mais um mito.

Existem muitos legumes que também tem uma grande quantidade de proteínas, como o brócolis, a lentilha, a couve-flor, a ervilha e o feijão.

O novo bife!

A grande vantagem desses vegetais é que eles possuem uma grande quantidade de proteínas com poucas calorias, ou seja, você está correndo menos risco de engordar comendo proteínas por estas fontes do que através da carne, por exemplo, que possui uma grande quantidade de gordura junto.

A única dificuldade é que deve ser comida uma quantidade relativamente grande desses alimentos para conseguir a dose diária de proteínas, por exemplo, para conseguir todas as proteínas do dia apenas com brócolis seria necessário comer cerca de dois quilos e meio por dia. É bem mais brócolis do que estamos acostumados a comer, mas não é nada impossível.

Uma dieta variada e balanceada é fundamental para mantermos uma boa saúde, e é bom saber que deixando as carnes de lado de vez em quando e caprichando nos legumes também estaremos bem nutridos.

Meditação (parte 1): O que é Meditação?

Meditação é um assunto que a cada dia é mais comentado, mas ainda poucas pessoas sabem explicar o que é. Talvez por ainda ser muito associada com práticas religiosas ou esotéricas ainda achamos que é algo fora da nosso cotidiano.

Porém inúmeros estudos já mostraram os benefícios da meditação no combate ao estresse e no fortalecimento mental e emocional, então muitos estão interessados em entender mais.

No que consiste então a meditação? Basicamente ela é um exercício de fortalecimento mental. Geralmente passamos nossas vidas no "piloto automático", seguindo cada impulso e pensamento que surge na nossa mente sem pensar duas vezes.

A primeira coisa que é praticada na meditação é não responder instantaneamente aos impulsos. O impulso aparece, é percebido, mas a pessoa pratica a opção de largá-lo sem obedecer. Para isso é importante a imobilidade. Só de ficar sentado imóvel durante 15 minutos já estaremos demonstrando que os impulsos para levantarmos e fazer algo mais "útil" não estão sendo atendidos imediatamente.

Com isso se desenvolve uma habilidade fundamental na nossa vida: a de deixar de lado o que não é importante naquele momento. Da mesma forma que quanto mais flexões, fazemos mais fortes ficam o nossos braços, podemos entender que quanto mais meditamos, mais fácil fica largar os pensamentos destrutivos e compulsivos.

É possível meditar em qualquer local, literalmente!

O segundo ponto importante é a paciência. No dia-a-dia oscilamos o tempo todo entre a agitação e o tédio. Durante a meditação não acontece nada, portanto precisamos manter a mente alerta e inteligente por vontade própria. Para isso desenvolvemos a capacidade de estabilizar nossa energia interna sem depender de algum objeto ou ação externa.

Desse modo conseguiremos nos manter mais tranquilos, estáveis e nos desgastamos menos durante o dia-a-dia.

Para quem quer começar a praticar eu recomendo esse ótimo vídeo do Lama Padma Santem, que ensina de uma maneira muito didática que você pode praticar agora mesmo na sua casa: Para Começar a Meditar

Indicação: A Melhor Forma de Encontrar um Bom Emprego

Alguns amam, outros odeiam, mas todos sabemos que uma indicação faz toda a diferença na hora de encontrar um bom emprego.

Achar o funcionário certo para cada empresa é sempre um desafio!

Do lado dos críticos a necessidade do QI ("Quem Indica") é uma abominação que vai contra a meritocracia e favorece os amigos do contratante. Realmente se uma empresa contrata uma pessoa despreparada e incompetente apenas devido a um parentesco ou a uma troca de favores em breve essa empresa terá muitos problemas, pois funcionários motivados e inteligentes são fundamentais em todo lugar.

Porém existem os lados bons da indicação, o primeiro é o fato que as empresas possuem uma certa personalidade, e ninguém melhor do que os próprios funcionários para identificar quem tem um perfil compatível. É mais ou menos como com a namorada: uma amiga apresentada por outro amigo em comum tem muito mais chance de combinar conosco do que uma desconhecida na fila do banco.

Além disso quando um profissional é contratado através de uma indicação ocorre um efeito de comprometimento duplo: o indicador, que tem sua reputação em jogo, indicará apenas um colega no qual realmente acredite na competência. Já o indicado fará o seu melhor para defender a reputação do amigo.

Portanto para quem está procurando emprego eu sugiro que deixe o jornal e os sites de classificados um pouco de lado e foque em conhecer pessoas que já trabalham nas empresas que te interessam. Marque um café, almoço ou tente conhecer o escritório. Pergunte o que eles fazem e no que uma pessoa com seu perfil poderia ajudar.

Além disso não fique parado, continue estudando, conhecendo pessoas e participando de projetos voluntários nesse período.

Tenho certeza que o emprego certo virá muito mais rápido do que ficar esperando do lado do telefone!